Terug naar resultaten

5x Sardinië op z’n best

Het Italiaanse eiland Sardinië is een zogenoemde Blue Zone: mensen zijn er zó gelukkig en gezond, dat ze massaal over de honderd jaar oud worden. Wil je weten hoe dat komt? Wandel door de knusse stadjes en de prachtige natuur. Laat je verwennen met de lekkerste Sardijnse gerechten, en ontdek de lokale historie en cultuur. Divertiti, oftewel: geniet!

1. Knusse straatjes

Cagliari, de hoofdstad van het eiland Sardinië, is een heerlijke mix van historische wijken en een moderne Italiaanse stad. Een van de leukste buurten ligt ten zuiden van de heuvel waarop de belangrijkste bezienswaardigheid boven de stad uittorent: Castello di San Michele (1). Vanaf het kasteel heb je prachtig uitzicht over de stad, en de doorkijkjes naar de zonovergoten zee zijn erg fotogeniek. Wandel door de gezellige straatjes aan de voet van de heuvel, en lunch met de locals in een van de vele koffiebarretjes. Bistro Antico Caffè (2) is een absolute aanrader. Bekijk meteen het Bastione di Saint Remy (3), dat er vlak naast ligt. Vanaf deze vesting heb je mooi uitzicht op de haven. Ben je dol op kerken, ook dan zit je in dit district goed, er bevinden zich hier minstens tien prachtige exemplaren. Wandel aan het eind van de dag richting de haven, voor een heerlijk maaltje verse vis op een van de gezellige terrassen. Tip: bij Ristorante Sa Schironada (4) staan zelfs de Sardijnen tot laat in de avond te wachten op een plekje. Dat is dus smullen geblazen.

Sardinia-Castelsardo_Shutterstock.jpg
Castelsardo - Foto: Shutterstock

2. Feest en folklore

Wie dol is op cultuur, folklore en historie, zit op Sardinië goed. Door de eeuwen heen woonden de Feniciërs, Romeinen, Arabieren en Spanjaarden op het eiland, en allemaal droegen ze bij aan de Sardijnse volkscultuur. Oudere mensen lopen nog steeds in traditionele klederdracht. De overheersende kleuren van de kostuums zijn wit, zwart en rood, met veel kleurrijke stiksels en borduursels. De klederdracht verschilt per dorp, en tijdens feestdagen trekken vrijwel alle Sardiniërs traditionele kleding aan. Ook muziek is een belangrijk onderdeel van de Sardinische cultuur. Op Sardinië wordt het unieke blaasinstrument de launeddas bespeeld. Het eiland kent ook veel traditionele ambachten. In de dorpen Pattada, Arbus en Guspini kun je zien hoe het beroemde Sardijnse mes resolza wordt gemaakt. In Sinnai, Flussio en Sennori vind je het ambacht van manden weven. Liefhebbers van sieraden met rood koraal, kunnen shoppen in de hoofdstad, en in de prachtige kustplaats Dorgali. In de historische plaats Samugheo is het ambacht van tapijt weven nog springlevend. Ben je hier in februari, mis dan het carnaval niet, met bizarre klederdracht en griezelige maskers.
 

3. Instamomenten in de natuur

Behalve door knusse stadjes met veel cultuur, kun je op Sardinië ook heerlijk door de prachtige natuur banjeren. Het eiland heeft een grote variëteit aan landschappen, van kristalheldere baaien tot bossen, moerassen, grotten en bloemrijke rotsvlaktes. Trek je wandelschoenen aan, en ontdek de hoogvlaktes en ravijnen van Nationaal Natuurpark Gennargentu (5). Het park heeft goed gemarkeerde, en goed onderhouden wandelpaden. Ga je graag op verkenning uit in spannende grotten, dan zijn de Grotten van Neptunus (6), in het noordwesten, waarschijnlijk helemaal je ding. Vlak bij de plaats Alghero ligt natuurpark Parco Naturale Regionale di Porto Conte (7). Langs de kust van dit prachtige gebied vind je de magische druipsteengrotten, die deels zijn ondergelopen met azuurblauw zeewater. Ze zijn bereikbaar per boot, of via een wandelpad langs de steile kliffen. Instamomentjes te over! Ook een walhalla van kristalheldere baaien, poederwitte stranden en granieten rotsformaties, is Costa Smeralda. Deze kuststrook tussen Portisco en Baia Sardinia is populair bij de Italiaanse jetset, en dat is niet voor niets. Ontdek de panoramische uitzichten, ontspan een dagje op het strand, en stort je ’s avonds in het bruisende nachtleven van Porto Cervo.
 

4. Coole kastelen

Kids zijn er vaak gek op, maar elke liefhebber van historie bezoekt graag kastelen, of de ruïnes ervan. Sardinië heeft een aantal kastelen met fotogenieke doorkijkjes en prachtige uitzichten. Castello della Fava (8) ligt langs de noordoostkust op een kalkstenen heuvel. Het uitzicht over zee is er fantastisch. De naam betekent Kasteel van de Boon! Zou dit het kasteel zijn van Jaap en de bonenstaak? Leuk om aan kinderen te vertellen. Citadel of Castelsardo (9) vind je aan de andere kant van het eiland, aan de noordwestkust. Snuffel even in het museum met gebruiksvoorwerpen uit de buurt, en maak ook hier prachtige foto’s van het uitzicht. Het veertiende-eeuwse sprookjeskasteel van Eleonora d’Arborea (10) ligt op 50 kilometer van Cagliari, in het stadje Sanluri. Dit kasteel wordt nog bewoond, én herbergt een indrukwekkend museum.

Sardinia-Cale Gonone_Pixabay.jpg
Foto: Pixabay

5. Voor lekkerbekken

Ook liefhebbers van bijzondere, traditionele gerechten en dranken, komen op Sardinië aan hun trekken. Typerend voor de keuken van Sardinië zijn vleesgerechten met zwijn, lam, schaap en geit. Probeer bijvoorbeeld in restaurant Dolceacqua (11), in de hoofdstad, het gerecht agnello con finocchietti: gestoofd lam met venkel, tomaat en ui. Langs de kust zijn veel geweldige visrestaurants, en de kreeftgerechten in de plaats Alghero zijn beroemd onder culi’s. Bij een maaltijd wordt het dubbel gebakken, platte brood pane carasau geserveerd, met olie, zout en rozemarijn. Door de droge grond is Sardinië niet echt een wijneiland. Toch hebben ze het voor elkaar gekregen om een aantal heerlijke, unieke wijnen te produceren. Vraag bij een maaltje gebakken vis, schaal- en schelpdieren, of pasta's met vissauzen, naar de droge witte wijn Vermentino di Gallura. Flink gekoeld is ‘ie ook heerlijk als aperitiefwijn.

Spannende mijnexcursie

Sardinië is een van de armste gebieden van Italië. Het grootste deel van de bevolking werkt in de toeristenindustrie. De tweede grootste inkomstenbron is de agrarische sector. Op het eiland worden graan, druiven, citrusvruchten en amandelen verbouwd, en wandelt een veestapel rond van meer dan vier miljoen schapen en runderen. Minder bekend zijn de mijnen op Sardinië, waar zilver, marmer, ijzer en koper wordt gedolven. In de 18e eeuw was het eiland een van de belangrijkste vindplaatsen van lood en zilver in Italië. In het plaatsje San Vito kun je een excursie maken naar een verlaten, eeuwenoude mijn. Alles is in en rond de mijnen van Monte Narba (12), nog precies zoals de laatste mijnwerkers de boel in 1939 hebben achtergelaten. Boek de excursie online of bij lokale operators.

Eten en drinken

Sardinië is een zogenoemde Blue Zone, waar meer mensen dan op andere plekken ter wereld over de honderd jaar oud worden. Dat komt door hun relaxte leefstijl, én de gezonde keuken. Een dagelijkse portie lokale olijfolie én ricotta gemaakt van verse geitenmelk, zijn onderdeel van het gezondheidsgeheim.

Vliegen & overnachten

Overnacht op Sardinië in Cagliari, Olbia, Alghero, San Teodoro, Arzachena of Villasimius in fijne hotels vlak bij de stranden en bezienswaardigheden. Vanuit Nederland kun je in iets meer dan twee uur naar Sardinië vliegen.

Top 3 feesten op Sardinië 

Februari. Carnevale Samugheo, mysterieuze, gemaskerde optochten met praalwagens in Samugheo. 

Maart. Sa Sartiglia, vijfhonderd jaar oude paardenrace die de laatste zondag en laatste dinsdag van het carnaval (feb – maart) in Oristano wordt gehouden. 

Augustus. La Faradda di li candareri, tijdens deze feestelijke processie in Sassari wordt Onze-Lieve-Vrouw van de Assumptie vereerd.

Contacten 

  1. Castello di San Michele: Via Sirai, 09121, Cagliari, Sardinië, +39 070500656
  2. Antico Caffè: Piazza Costituzione, 10/11, 09124 Cagliari, Sardinië, +39 070658206
  3. Bastione di Saint Remy: Piazza Costituzione, 09100 Cagliari, Sardinie
  4. Ristorante Sa Schironada: Via Lodovico Baylle, 39, 09124 Cagliari, Sardinië, +39 070680570
  5. Nationaal Natuurpark Gennargentu: 08049 Orosei Provincie Nuoro, Sardinië
  6. Grotten van Neptunus: Località Capo Caccia, 07041 Alghero SS, Sardinië
  7. Parco Naturale Regionale di Porto Conte: Strada Provinciale 55, 44, 07041 Alghero, Sardinië, +39 079 945005
  8. Castello della Fava: Via Eleonora 56, Posada, Sardinië, +39 3474801421
  9. Citadel of Castelsardo: Via Marconi, 07031 Castelsardo SS, Sardinie, +39 3471118547
  10. Eleonora d’Arborea: Castello Sanluri, 09025, Cagliari, Sardinië, +39 3339499572
  11. Dolceacqua: Via Giacomo Pala 4, 07026, Olbia, Sardinië, +39 7891969084
  12. Mijnen van Monte Narba: 09040 San Vito Cagliari, Sardinië